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Joy's blog

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一個嗜川辣的南方人。鍾情vintage和英倫風。十足的歐美范。北歐控。豹紋控。視鞋如命。完美主義。

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米線,愛你到沒話說。  

2013-03-30 21:39:18|  分类: 「川渝」 |  标签: |举报 |字号 订阅

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今天天氣晴朗。「Joyの美食記」吃飽了到心坎裏。 - JoyLiu   - Joys blog

洗了個美美的澡,

出門大吃特吃啦。

這次的目的地是“雲南過橋米錢”。

一家老店,

我卻是非常喜歡。



 
「Joyの美食記」吃飽了到心坎裏。 - JoyLiu   - Joys blog
 



過橋米線。

是這家店最大的特色了。

不然招牌怎麼叫"雲南過橋米線“呢?「Joyの美食記」吃飽了到心坎裏。 - JoyLiu   - Joys blog

主料是雲南米線。

配料是黃豆芽,青菜,豆皮,鵪鶉蛋,火腿腸。

根據個人口味還可以添加辣椒和酸菜。

湯底也是可以自己選擇的。

清湯或是紅湯。

清湯清爽可口,紅湯麻辣鮮爽。




「Joyの美食記」吃飽了到心坎裏。 - JoyLiu   - Joys blog




而且價格也很公道。

小份6元,中份7元,大份8元。

配上土家醬香餅。

味道很享受。




「Joyの美食記」吃飽了到心坎裏。 - JoyLiu   - Joys blog
 



砂鍋米線也是一大特色。

這個是香菇肉丸砂鍋米線。

香菇,黃豆芽,蔥花,酸菜。

和米線融合在一起。

太美味了。




「Joyの美食記」吃飽了到心坎裏。 - JoyLiu   - Joys blog
 



最後是我每次都點的炒米線。

這份魚香肉絲炒米線。

用的四川特有的魚香醬。

配料有黑木耳,黃瓜,豆瓣。

味道鮮美到不行。

想想魚香醬真的是個好東西。

做魚香茄子,魚香肉絲,或是魚香炒飯,炒麵都必不可少。

嗯嗯,我最愛這個了。




「Joyの美食記」吃飽了到心坎裏。 - JoyLiu   - Joys blog
 


飯後還意猶未盡。

買了我最愛的甜筒。

這家的脆皮是剛剛從烤爐裏出來的。

現烤現賣的甜筒是最好吃的。




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當然還不能少了一瓶芬達。

據說芬達有109千的卡路里。

不過作為吃貨會介意卡路里有多高嗎?

不會,哈哈。

即使發胖也要將美食進行到底。












 
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