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一個嗜川辣的南方人。鍾情vintage和英倫風。十足的歐美范。北歐控。豹紋控。視鞋如命。完美主義。

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發現好吃的餐館。  

2014-09-11 16:05:14|  分类: 「三餐」 |  标签: |举报 |字号 订阅

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發現好吃的餐館。 - JoyLiu   - Joys blog
 



發現一家很好吃的餐館。

雖然餐館很普通,

廚師做菜的水平確是一流哦。




發現好吃的餐館。 - JoyLiu   - Joys blog
 



服務也是周到,

沒想到上菜前的茶水會是我愛的苦蕎茶,




發現好吃的餐館。 - JoyLiu   - Joys blog
 



香味進入口中,

吃飯的心情立馬好了起來。




發現好吃的餐館。 - JoyLiu   - Joys blog
 



第一道“糖醋小排”。

份量不算多,

擺盤卻很精緻。

每一粒小排炸的外皮酥脆,

外層裹上的糖漿很甜但是不會膩。

當做飯前開胃小菜最適合。




發現好吃的餐館。 - JoyLiu   - Joys blog
 



這道“石鍋生菜”很是驚喜。

原以為是普普通通的炒生菜而已,

端上桌時已能聞到撲鼻的香氣。




發現好吃的餐館。 - JoyLiu   - Joys blog
 


青菜本不容易入味,

但是這道的生菜在石鍋的高溫烹製下,

醬料和湯汁完全融入到生菜中,

越往底下吃,

吃到見底的時候,

生菜更加的有味道。




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值得一提的是,

這道生菜所用的醬料和佐料很簡單。

只是蒜末而已。



 
發現好吃的餐館。 - JoyLiu   - Joys blog
 



另外一道強烈推薦的菜是“脆骨炒野菜”。

賣相就給人很下飯的感覺。

事實也是如此。




發現好吃的餐館。 - JoyLiu   - Joys blog
 



脆骨用的是豬身上有嚼勁的軟骨部分。

野菜是新鮮的,

取中間最嫩的部分。

加上紅椒,生薑,大蔥一起爆炒,

既下酒又下飯。

給廚師三十八個贊哦。發現好吃的餐館。 - JoyLiu   - Joys blog




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飲料是鮮榨的青瓜汁。




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黃瓜做成汁的味道不是每個人都能接受,

幾乎無甜味,

有時候甚至會略苦。

不過作為夏日美容養顏又解渴的良品,

在餐桌上也是常點的。




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