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一個嗜川辣的南方人。鍾情vintage和英倫風。十足的歐美范。北歐控。豹紋控。視鞋如命。完美主義。

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文明路老街美食。  

2014-09-20 11:33:30|  分类: 「三餐」 |  标签: |举报 |字号 订阅

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文明路老街美食。 - JoyLiu   - Joys blog

 

 

 

廣州文明路上的老西關,勉記,玫瑰,百花,達楊,九爺雞,

一切好吃又廉價的美食,

一定是深藏在最不起眼的老街和小巷中。

這便是老街難以抗拒的魅力。

 

 

 

文明路老街美食。 - JoyLiu   - Joys blog

 

 

 

這家“老西關瀨粉”是文明路上的老字號店鋪之一。

飯點一定是爆滿。

坐上吃一碗傳統瀨粉,

加上一份炸魚皮拼齋燒鵝。

 

 

 

文明路老街美食。 - JoyLiu   - Joys blog

 

 

 

瀨粉非常正宗,

吃進嘴裡幾乎不用咀嚼,

可見它的軟嫩。

佐料根據個人口味可自由搭配。

齋燒鵝鹵的夠入味,

而炸魚皮更是保持了魚的鮮香。

 

 

 

文明路老街美食。 - JoyLiu   - Joys blog

 

 

 

另外一家有名的老字號燉品店“達楊原味燉品”。

最有名的是椰子燉竹絲雞。

竹絲雞被裝進刮去椰子肉的椰殼里,

爐火慢慢燉。

 

 

 

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雞的原汁原味和椰子的鮮香完全融合,

喜歡吃的人可以連皮帶肉將湯喝的連渣都不剩呢。

 

 

 

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