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Joy's blog

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一個嗜川辣的南方人。鍾情vintage和英倫風。十足的歐美范。北歐控。豹紋控。視鞋如命。完美主義。

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第一次吃方形的煎蛋。  

2015-01-06 09:26:22|  分类: 「三餐」 |  标签: |举报 |字号 订阅

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第一次吃方形的煎蛋。 - JoyLiu   - Joys blog

 

 

 

 

早餐在一家很老的客家麵館。

 

 

 

 

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牛肉蒸細米粉。

第一次見方形的煎雞蛋。

雞蛋煎的恰到好處,

蛋黃鮮滑,

蛋白軟嫩。

 

 

 

 

第一次吃方形的煎蛋。 - JoyLiu   - Joys blog

 

 

 

 

鹵牛肉澆頭十分入味,

湯汁從上到下滲透到米粉中,

根根米粉都是牛肉的香氣。

 

 

 

 

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肉丸三鮮米粉加了香菜,

吃起來有不一樣的感覺。

 

 

 

 

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好久沒吃的雞蛋肉餅湯。

煮的時候將鮮肉餅和鮮雞蛋混合一起煮。

煮出來的雞蛋超級Q彈,

肉餅超級嫩,

湯汁超級鮮美。

 

 

 

 

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